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Livret d’accompagnement de l’exposition « Mon resto écolo »

Réalisé pour accompagner l’exposition Mon resto écolo, ce livret propose aux élèves de découvrir les bonnes pratiques environnementales dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.Il aborde de manière simple et visuelle différents thèmes : gestion des déchets, économies d’énergie, choix des produits,Livret d’accompagnement de l’exposition « Mon resto écolo »